Tinh hoa ẩm thực

Thực đơn của chúng tôi

Bản giao hưởng của hương vị được chế biến từ những nguyên liệu tinh hoa nhất bởi đầu bếp đoạt giải của chúng tôi.

Khai vị

Bắt đầu hành trình ẩm thực của bạn

$24

Hàu nướng với rau bina, Pernod và vụn bánh mì

$38

Gan ngỗng Hudson Valley với brioche và mứt sung

$28

Súp tôm hùm Maine kem với cognac

$32

Cá ngừ vây vàng với bơ, mè và bánh wonton giòn

Trải nghiệm phòng ăn riêng

Cho trải nghiệm ẩm thực độc quyền, phòng riêng của chúng tôi mang đến không gian thân mật cùng thực đơn cá nhân do đầu bếp Laurent chế biến.